1）	鶏もも肉と玉ねぎを食べやすい大きさにスライスし、塩・コショウしておく。
2）	フライパンにバターを入れて火にかけ�@のもも肉を両面カリッと焼く。
3）	粗糖、しょう油、ケチャップと玉ねぎを加えて煮詰める。
4）	仕上げにすりおろしたゴーダチーズを乗せて表面を焦がしても良い。