1)	シール容器にヨーグルトとみそを入れ、よく混ぜる。
2)	好みの野菜を容器に合わせて切り、塩をこすりつけて、1)の中に入れる。
3)	翌日から3日後位、好みの期間漬け込む。
	※きゅうりは翌日、なすや人参は3日位が目安。