★サワー漬け 野菜・乾物
材 料
酢/ 200cc
粗糖/ 180g
塩/ 5g

1) 玉ねぎ、人参、きゅうり、青じそを千切りにして一晩漬け込む。
※カリッと焼いた鶏モモソテーにのせたり、こんがり焼いた豆腐にのせて!
   
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