| 1） |
オーブンを220℃に温めておく。バターを湯せんで溶かしておく。ココット皿にバターを塗っておく。 |
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<クラフティー生地> |
| 2） |
乾いたボールにふるった薄力粉と砂糖を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。。 |
| 3） |
溶きほぐした卵を2)に加え、粗糖がある程度溶けるまで混ぜる。 |
| 4） |
3)に牛乳を3〜4回に分けて混ぜ、溶かしバターとラム酒も混ぜる。 |
| 5） |
ココット皿に4)のクラフティー生地を流し込み、ひと口大にカットしたバナナを入れ、220℃のオーブンで約35分、しかっり焼色がつくまで焼く。粗熱がとれたら食べごろ。 |