★塩ダレ ドレッシング・たれ
材 料
水/ 100cc
昆布/ 10cm角
<調味料>
塩/ 小さじ1
黒こしょう/ 適量
おろしニンニク/ 小さじ1
ごま油/ 小さじ1
料理酒/ 小さじ1
炒りゴマ/ 大さじ1

1) 鍋に水と昆布を入れ、1時間ほど置き火にかけ一煮たちしたら、調味料を加える。(好みでみりんを加えても!)
※焼肉、ナムル、焼きそば他何にでも応用して仕えます♪
   
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