本物の食 シリーズ 課長の自宅 篇 |
☆ お餅 ☆ キャラクターデザイン by やっちゃん |
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お餅の安売りだ! もう、そんな季節か。 |
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お餅は米が原料だから国産よね。 でも添加物にコンスターチってあるし 未来ネットと何がちがうのかしら? |
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何調べてるの? | ||
お餅って輸入もあるの? 値段もいろいろだけど。 |
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安いのは輸入のくず米を粉にして コンスターチで増量したり、 粘り気を出したりするのもあるのよ。 |
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安いのはそんなカラクリがあったのね。 | ||
原料のもち米自体の質が悪くて、 風味もないし、味気ないわよ。 |
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未来ネットのはどうなんだい? | ||
もちろん原料のもち米は黒瀬農舎のよ。 除草剤1回だけで他の農薬は使ってない。 「キヌノハダ」という品種で昔からの言い伝えにこだわって 寒搗きで「伸び・こし・風味」のある餅を実現してるそうよ。 | ||
防腐剤を使わないで、無菌パックにしているから 常温で半年も大丈夫なのよ。 我が家は防災用に毎年常備してるわ。 |
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それは便利だなあ。 | ||
白餅は鍋に入れたり、使い勝手がいいし、 よもぎも香りが良くて、豆餅とセットで、 いつもみんなにプレゼントしてるの! |
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この注文書に予約って書いてあるぞ。 たくさん買っといてくれよ〜〜! |