本物の食 シリーズ 課長の自宅 篇 |
☆ 福蕨のりんご ☆ キャラクターデザイン by やっちゃん |
そろそろ食欲の秋! 福蕨さんのりんごの出来はどうかしら? |
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スーパーで、もう りんごを見たぞ。 | |
買って来ちゃダメよ! 一般的な栽培の果樹は14回以上の農薬散布に 有機リン系を含む化学農薬が40種類以上も 使用すると言われているのよ。 |
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りんごにとって日本は多雨で、害虫防除が大変なのね。 福蕨さんではボルドー液(※)を散布して 今頃暑い中 一個ずつ丁寧に実と樹を見ながら 最後の摘果作業をしている頃よ。 (※硫酸銅を石灰で中和した液剤で有機農業認可農薬) |
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美味しい果実を実らせるために 手間を惜しまないあの姿勢には脱帽ものね! 順調に育てば10月下旬には紅玉よ。 甘酸っぱい味が浮かぶわぁ〜 |
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オリゴ糖やカリウム、クエン酸、ブドウ糖を含んでいて 高血圧の予防や整腸作用に優れているのよ。 |
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最近の話題で、りんごペクチンが セシウム137を体外に出すって 注目を浴びているらしいな・・・? |
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昔から鉛、水銀など重金属中毒の 解毒作用がある事で知られているそうよ 皮と実の間に含まれるので皮ごと食べられる 福蕨さんのりんごなら安心ね! |