本物の食 シリーズ 課長の自宅 篇 |
☆ ひかりのさとのたまご ☆ キャラクターデザイン by やっちゃん |
このゆで卵、旨いなぁー | |
でしょ。市販の様な生臭さが無いの。 | |
どれどれ・・・? 黄身の色は薄い感じね。 |
|
餌が違うからかしら? ひかりのさとで育てた野菜くずや 米ぬかを食べているんですって。 それにひよこの時に一度だけのワクチン接種で 元気に運動しているから健康なのよ。 |
|
配合飼料はあげてないのか? | |
穀物飼料として、米国産のNON-GMのとうもろこし15%に 愛知県産の飼料米やおからとかを足して なんと国産比率85%の自家配合飼料よ。 |
|
すごいわね。 普通の養鶏場なら99%が輸入飼料なのに。 |
|
「生きたままの卵を届けたい」って 一つ一つ汚れを拭き取るという手間の掛け方は 市販ではありえないでしょ。 |
|
薬品で洗ったら卵も窒息しそうよね。 | |
餌や飼育の環境まで考えたら 安心して食べられる卵は貴重よ。 「ひよこも輸入じゃなく純国産鶏の ごとうもみじを増やしたい」って前むきなの! |
|
卵が元気だと、ケーキのスポンジも ふんわり仕上がるらしいわよ。 |
|
そうか。応援のためにも卵かけご飯だけじゃなく ケーキもよろしくな! |
|