材　料

1）	そうめんと飾り用にきゅうり1本を残しそれ以外の材料を全部ミキサーに入れて、ピューレ状にする。
2）	飾り用のきゅうりを5mm角に切る。
3)	そうめんをゆでる。
	※つけ麺風にしても、深さのある皿に一緒に盛っても！
	※お好みで粉唐辛子やラー油を少々！