| 1） |
春雨はぬるま湯で戻す。 |
| 2) |
玉ネギ、ピーマン、しいたけを千切りにする。 |
| 3） |
フライパンに油を入れ2)を炒める。 |
| 4） |
もやしと1)の春雨を加え炒め、塩。コショウする。 |
| 5) |
一旦バットに移しておく。 |
| 6) |
5）の半量をフライパンに戻し、<Ａ>のツナ缶を入れて炒め、レモン汁としょう油で味付けして、皿に盛る。 |
| 7) |
フライパンに油を入れ、<Ｂ>の切落としを炒める。 |
| 8) |
5)の残りを加え、焼肉のたれで味付けをする。 |
| 9) |
皿に盛り付け、すりごまをふりかける。 |
|
※ツナ缶の代わりに鶏ささみ、水切りした豆腐で！ |
|
※焼肉のたれの代わりに、カレー味、ケッチャプ味も！ |
|
