材　料

豚薄切り肉／	300g
人参すりおろし／	1/2本
シュレッドチーズ／	50g
グリーンアスパラ／	3本

1）	グリーンアスパラを茹でて、1本を4つに切っておく。
2)	人参をすりおろしてシュレッドチーズと混ぜておく。
3）	豚薄切り肉を広げ　塩・コショウして、2)を広げ、グリーンアスパラをのせて巻く。
4）	そのまま焼いても、衣をつけてフライにしても！
	※人参にシュレッドチーズを混ぜると、のりの役目をしてくれるので食べやすい。