1)	玉ねぎ、人参、ピーマンを千切りにする。
2)	ゴーダチーズを薄切り、又は拍子木に切る。
3)	フライパンに水・オリーブオイル・塩を入れ、沸騰したらスパゲティを半分に折って入れる。
4）	さっと混ぜたら、蓋をして中火で5分ゆでる。
5）	１）の野菜を加えて、水気をとばすように3〜4分炒めたら、トマトケチャップを入れ混ぜる。
6)	きざんだゴーダチーズをかけて、蓋をし火を止めて3〜４分蒸らす。