| 1） |
卵をといて、その中へヨーグルトと粗糖を入れ良く混ぜる。 |
| 2) |
1)へホットケーキミックスを入れ混ぜる。この時混ぜすぎると粘りが出てしまうので注意。 |
| 3） |
油を引いたフライパンを熱し、薄く焼く。（バターを使う場合は焦げやすいので火加減に気を付けて）お皿に取り出し、冷ます。 |
| 4） |
生クリームに大さじ1の粗糖(分量外）を入れお好みの固さに泡立てる。果物と一緒に包んで出来上がり！ |
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※当会取扱いのホットケーキミックスは無糖・ベーキングパウダー不使用です。 |
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※花粉症に効くと言われているヨーグルトのデザートです。 |
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※大山の酪農家 山下さんのオリジナルレシピです。「今年は思ったより雪が少なく、牧草も順調に伸びていて、皆さんに届ける牛乳も一段と良い品になる事間違なし！是非現場を見に来て！」というメッセージも頂いています。 |
