1）	大福豆、白福豆、大豆を茹でておく。
2）	唐辛子の種をとってみじん切りにしておく。
3）	ニンニクをみじん切りにしておく。
4）	フライパンにバターを溶かし、ニンニクと唐辛子、玉ねぎと豚ミンチを加えて炒める。
5）	トマト水煮缶とトマトケチャップ、中濃ソースを入れ、塩･コショウで味付けして煮る。
6)	1)の豆を加えさらに10〜15分煮込む。