1）	深めの大きな丼に刻んだ野菜をぎっしり入れる。
2）	1)を丸い焼き網にのせて、その上に鶏モモ肉を並べる。
3）	蒸し器に入れ20〜30分鶏肉に火が通るまで蒸す。
4)	鶏肉を一口大に切って皿に取り、野菜と共にポン酢をつけながら食べる。
	※クリスマスには是非、丸鶏でチャレンジ！蒸し時間は長めに！