★サワー漬け
野菜・乾物
材 料
酢/
200cc
粗糖/
180g
塩/
5g
1)
玉ねぎ、人参、きゅうり、青じそを千切りにして一晩漬け込む。
※カリッと焼いた鶏モモソテーにのせたり、こんがり焼いた豆腐にのせて!
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