1）	きゅうりは1cmのサイコロ状に切る。なすは1cmのサイコロ状に切って茹でる。オクラは茹でて小口切りにする。ジャガイモは皮をむいて1cmのサイコロ状に切って茹でる。とうもろこしは蒸して実だけはずす。丸麦は15分位茹でる。大葉は千切りにする。
2)	すべての材料をボールで和えて、冷蔵庫で冷やす。
3)	ドレッシングの材料を全部合わせてミキサーにかける。（ミキサーが無い場合は玉ねぎをすりおろして混ぜる）
	※トマト、ミョウガ、豆腐、豚しゃぶ等お好みの具材を合わせてね！