材　料

ピーマン／	5〜6個
ヨーグルト／	200cc
マヨネーズ／	大さじ2
≪Ａ≫
ゼラチン／	3g
水／	大さじ1
付け合わせ野菜等
トマト／	適量
レタス／	適量
キュウリ／	適量
シーフード／	適量

1）	Ａを湯せんで溶かしておく。
2)	種をとったピーマンとヨーグルト、マヨネーズをミキサーで混ぜる。
3）	1)と2)を合わせて型に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
4)	皿に盛り、好みの野菜やシーフード等で飾りディップのように、野菜等をつけながら食べる。