材　料

ヨーグルト／	500ml
粗糖／	50g
薄力粉／	100g
生クリーム／	100cc
卵／	3個
※季節のジャム（好みで）／	適宜

1）	ヨーグルトをザルに上げ、水切りしておく。
2)	ボールに卵と粗糖を入れ、しっかり泡立てる。
3）	1)のヨーグルトを入れ、よく混ぜ、ふるった薄力粉を入れさっくり混ぜる。
4）	2〜3cm高さの型に入れ、180℃のオーブンで30分焼く。
	※季節のジャムを添える。