材　料

さつま芋／	大1本(350g)
薄力粉／	250g
粗糖／	大さじ6
水／	200cc

1）	粗糖と水を合わせて煮とかしておく。
2)	ボールに1cm角位のサイコロに切ったさつま芋と薄力粉を入れて混ぜる。
3）	1)を回し入れ、さっくり混ぜて蒸し器にひとかたまりずつ入れ、15〜20分蒸す。
	※やっぱり愛知の秋はコレ！！