★米粉のクッキー
スウィーツ
材 料
無塩バター/
200g
粗糖/
100g
卵/
2個
米粉/
200g
有機カシューナッツ/
適量
有機チョコチップ/
適量
1)
バターを室温で柔らかくしておく。
2)
バターに粗糖を入れ、しっかり混ぜ卵を1つずつ割り入れ、その都度よく混ぜる。
3)
有機カシューナッツと有機チョコチップを入れる。
4)
ふるった米粉を加え、さっくり混ぜる。
5)
天板に絞り出して170℃で15分焼く。
※サクサクの食感が美味しい!
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