材　料

20×15cm角型1本分
国産小麦粉／	150g
ココア／	50g
粗糖／	240g
牛乳／	700cc

1)	ボールに牛乳以外の材料を入れ、泡だて器で混ぜながら牛乳を入れ、ダマにならないようによく混ぜ合わせる。
2)	耐熱容器に入れ、蒸し器で30分〜40分蒸す。
3）	冷蔵庫で冷たくする。