本物の食 シリーズ 課長の自宅 篇 |
☆ ひかりのさと 卵 ☆ キャラクターデザイン by やっちゃん |
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今日の昼は卵かけご飯を食べるぞ〜! |
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はい!ひかりのさとの卵が届いたから 究極の卵かけご飯が出来るわね。 |
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黄身がしっかりつかめて、ぷるっぷるう。うまそ〜! |
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ひかりのさとの養鶏担当者はアレルギー一家で 卵が食べられなかったんだって。 誰もが笑顔で食べる事が出来る 自然卵養鶏法による平飼い有精卵を目指したそうよ。 |
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へえー!どんなこだわりだ? |
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品種は純国産鶏「ゴトウもみじ90%・名古屋コーチン10%」 親鳥1100羽・ひなどり820羽を平飼いしているの |
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飼料は国産原料80%の自家配合飼料と 非遺伝子組換え輸入作物。 その上、抗生剤などの薬剤や添加物は 一切、使ってないのよ |
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更に、国産飼料の原料は全て、 生産者の名前と顔がわかるので安心だし 配合比率を常に公開しているの |
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すごいなー! 一般的養鶏場では、薬ずけでゲージ飼い いつ採卵したかわからないのが、ほとんどだそうだ |
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そうなのよ。ひかりのさとでは 前日に採卵した物だけを、薬品を使わず、 一つ一つ手作業で汚れを拭き取って 翌日出荷しているから、とっても新鮮よ! |
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今月はひかりのさとのコーヒーも 10%増量キャンペーン!!おいしいのよね。 では、「いただきまーす!」 |
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